▲ 游客参观荷园里的“敕建茶庵”景点
常州市钟楼区新闸街道的荷园，以“廉政文化”为主题，是一座开放式的生态湿地公园。荷园里有一组铜像雕塑，这是园里的一个著名景点，叫“敕建茶庵”。
位于京杭大运河边的新闸原先是常州西部城郊的重镇，明代以后，这里成为江南运河入江的主要渠道之一。相传，清乾隆皇帝下江南时路过新闸，决定微服私访看看当地的官员是否廉洁自律、勤政为民。
据传，乾隆在走访中了解到，由于新闸在大运河边上，土壤湿润肥沃，是典型的夜潮土，最适宜红萝卜的生长。早在唐代，当地就有百姓开始种植红萝卜，而且还用红萝卜腌制萝卜干。精心腌制的萝卜干色泽金黄，吃在嘴里脆爽可口，到了明代已经成为朝廷的贡品。
▲ 大运河边的夜潮土适宜生长红萝卜
▲ 夜潮土里长出来的红萝卜皮嫩肉甜
到清朝时，常州萝卜干已经有数百年的历史，在全国都已经小有名气。乾隆了解到当地官员利用新闸的独特地理条件发展农业生产，老百姓安居乐业，社会繁荣安定。
到了中午，口渴难忍的乾隆发现路边不远处有一家茶庵，于是便来到茶庵向里面的道人要凉茶解渴。道人端出凉茶一碗，可是当乾隆正迫不及待想要一饮而尽时，道人突然在茶碗里撒了一把麦芒。乾隆不解便问：“茶中放麦芒何故？”
道人解释道：“客官远道而来，天气炎热，如快喝凉茶容易伤身。现在放了刺嘴的麦芒，您只能放慢速度一边吹一边喝，可免受凉，伤了脾胃。”乾隆听之深为感动，时隔不久，亲笔题词“敕建茶庵”，赠与这曾让人心中一暖的茶庵。“敕建”就是奉帝王之命建造之意，从此，新闸茶庵就改名为“敕建茶庵”了。
▲ 茶庵的招牌
如今，“敕建茶庵”门口的铜像雕塑默默展示着这一段在当地广为流传的故事，红萝卜也在新闸地区及常州的运河两岸遍地开花，新闸萝卜干广受欢迎，一直延续至今。2009年，常州萝卜干腌制技艺被列入江苏省级非物质文化遗产。
▲ 常州萝卜干腌制技艺被列入江苏省级非物质文化遗产
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